Kalau ditanya, buah kurma rasanya apa sih? “Manis.” Dan sesuatu yang manis itu biasanya masuk daftar harus dihindari ketika kita mau menurunkan berat badan. Tapi, hal ini tidak berlaku untuk kurma. Karena Si Manis satu ini, bisa banget bantu kamu turunkan berat badan.
Pas banget di Bulan Ramadan ini, kamu bisa coba jaga pola makan dan geser jarum timbangan ke kiri dengan kurma yang lagi banyak dimana-mana. Berbeda sama di Indonesia yang kurma sering muncul di meja makan saat bulan puasa, di Timur Tengah, kurma sudah menjadi bagian integral regime diet masyarakat sana sejak zaman dulu kala. Dan kebiasaan ini perlu kita contoh, karena ada banyak sekali manfaat yang terkandung dalam sebutir kurma. Contohnya saja, kurma adalah buah pendongkrak imunitas tubuh yang bisa bantu kamu menurunkan berat badan tanpa mempengaruhi asupan gula.
Namun, berbicara kepada Beyond Aesthetic, dr. Christopher Adrian Sp.GK, pakar gizi dari katering sehat Dermalicious mengingatkan, “Kurma memang bisa bantu kontrol berat badan, tapi kurma yang segar ya, bukan yang kering.”
Jadi, jika kamu telah berhasil memilih buah kurma yang tepat, yang biasa disebut sebagai kurma kurma ruthob, maka buah ini adalah buah sehat kaya nutrisi yang membawa banyak manfaat. Manfaat kurma ruthob termasuk kaya zat besi, vitamin seperti B1, B2, A1 dan Vitamin C; bantu mengontrol kolesterol dan memperbaiki sistem pencernaan.
Cara Kurma Bantu Turunkan Berat Badan
- Kurma tinggi serat dan sumber protein yang besar. Ini mengapa, kurma bisa membuatmu merasa kenyang lebih lama dan mendongkrak kerja metabolisme. Protein di dalamnya bantu mempertahankan massa sehat dan sejumlah besar dietary fiber bisa menunda rasa lapar. Kalau kamu bisa menahan lapar, kamu akan lebih mudah turunkan berat badan.
- Rasa kurma manis secara alami, yang artinya buah ini bisa memuaskan rasa lapar, menyingkirkan keinginan untuk mencemil, dan jaga kamu tetap sehat. Kamu bisa mengganti gula dan pemanis buatan dengan sirup kurma bikinan sendiri. Hal ini juga bisa berfungsi sebagai alternatif untuk mengurangi asupan gula.
- Selain tinggi serat dan kaya protein, kurma juga mengandung beberapa tipe antioksidan yang bisa bantu cegah penyakit jantung dan kanker.
- Kurma juga mengandung asam lemak tak jenuh yang tinggi. Asam lemak ini bisa membantu mengurangi inflamasi yang sering dihubungkan dengan obesitas dan diabetes.
Berapa Butir Kurma Setiap Hari Agar Sukses Turunkan Berat Badan?
“Kurma memiliki kandungan serat yang cukup baik dibanding buah lainnya, tapi dia juga memiliki kandungan kalori yang cukup besar, terutama yang kering,” ujar dr. Chris.
Ia melanjutkan ada sekitar 25kkal yang terkandung dalam 1 butir kurma. Jadi, walaupun kurma itu sehat, tetap saja kamu tidak bisa bablas memakannya.
“Selama bulan puasa kurma juga bisa digunakan sebagai takjil untuk berbuka puasa. Dibanding makan gorengan dengan bumbu kacang, lebih baik kita makan tiga butir kurma. Selain dia tinggi kandungan serat, vitamin, antioksidan, dan juga mineral yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita,” jelas dr. Chris.
Dokter Chris menyarankan, gunakan kurma sebagai pengganti cemilan. Porsinya, cukup tiga butir saja. Walau sedikit, tapi rasa kenyangnya bisa lama, lho. Membuat kamu sungkan untuk cari cemilan lain.
Saat tidak berpuasa, kurma bisa kamu makan dengan secangkir kopi hitam di pagi hari. Dan di malam hari, kurma bisa didampingi dengan milk tea atau green tea.
Cara Mengonsumsi Kurma Agar Berat Badan Bisa Turun
- Selain memakannya sambil ditemani teh atau kopi, kamu bisa menikmati kurma dalam bentuk smoothie atau shake. Kupas kulitnya dan masukkan ke dalam blender. Tuangkan susu dan aduk. Karena kurma manis secara alami, kamu tidak perlu tambahan pemanis.
- Jadikan kurma sebagai taburan saat makan sereal. Potong-potong dan taburkan ke dalam mangkuk oatmeal atau cornflake-mu!
- Yogurt date bowl. Dalam satu mangkuk yogurt, tambahkan potongan kurma dan buah-buahan lain. Snack sehatmu siap disantap!
Sudah paham manfaat kurma untuk turunkan berat badan? Jangan lewatkan juga ya, berbagai artikel lainnya seputar kesehatan dan kecantikan, hanya di Beyond Aesthetic.
