Biar tidak bosan selama perjalanan mudik, siapkan cemilan sehat
Perjalanan mudik itu punya suka dukanya tersendiri, ya. Sukanya tentu karena bisa pulang kampung dan ketemu orang-orang tersayang. Dukanya, macet!
Terjebak di perjalanan bisa bikin kita bosan. Salah satu cara mengatasi hal ini adalah dengan makan…eh tapi tunggu bedug maghrib dulu, ya.
Agar berat badan kamu nggak melonjak secara bombastis, penting untuk menyiapkan cemilan enak tapi sehat untuk di perjalanan mudik. Cordialis Msora-Kasago, RDN, ahli diet dan nutrisi dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics di Los Angeles mengatakan, gampang sekali buat kita terjebak makan permen atau keripik yang nggak sehat akibat bosan di jalan.
Nah supaya perjalanan mudik kamu penuh kesan tanpa bosan, luangkan waktu sebelum berangkat untuk lakukan sedikit persiapan membuat atau membeli beberapa cemilan sehat. Beyond Aesthetic juga punya beberapa rekomendasi cemilan yang bisa kamu pilih.
Tips Packing Cemilan Sehat untuk Perjalanan Mudik
Persiapkan bekal kamu selayaknya kamu mengemas pakaian untuk liburan. Pertimbangkan makanan apa yang kamu suka dan berapa lama waktu tempuh yang kira-kira akan kamu habiskan di jalan. Bikin daftar prioritas apa yang paling penting buatmu: kesehatan, kemudahan, harga, atau kombinasi lainnya.
“Nggak ada salahnya untuk memasukkan keripik favoritmu, tapi imbangi dengan makanan sehat penuh warna seperti buah dan sayur,” ujar Msora-Kasago.
Pastikan juga kamu memilih makanan yang tidak mudah rusak atau basi. “Perjalanan bisa kacau akibat keracunan makanan atau diare,” ujar Msora-Kasago. “Jika kamu harus membawa makanan berisiko seperti telur, ayam, tuna, dan yogurt, pastikan menyimpannya dalam cooler box untuk menghindari bakteri.”
Tips terakhir, pastikan cemilanmu mudah diambil. Karena pasti kamu nggak mau dong harus berhenti di tengah jalan hanya untuk mengambil cemilan di bagasi.
Berikut rekomendasi Cemilan Sehat Teman Perjalanan Mudik
1. Buah-buahan Kering
Ada banyak sekali buah-buahan kering yang bisa dipilih. Mulai dari kismis, mangga, nanas, sampai nangka. Salah satu keunggulan cemilan ini, mereka nggak makan tempat.
Menurut salah satu studi dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetic, buah-buahan kering padat nutrisi, seperti serat dan potasium.
Satu yang harus diingat, walau enak dan sehat, tetap saja kamu nggak boleh kalap makan cemilan ini. Karena walau bagaimanapun, buah-buahan kering ini masih mengandung gula.
2. Kacang-kacangan
Kacang disini maksudnya kacang yang disangrai atau dipanggang secara sehat, ya. Bukan kacang goreng yang tinggi garam.
Kacang-kacangan seperti almond, macadamia, mede atau kenari tinggi akan nutrisi, sayangnya mereka juga tinggi kalori. Contohnya saja, satu porsi almond (sekitar 1/4 cangkir atau 23 butir menurut Harvard Health Publishing) bisa mengandung 160-200 kkal. Namun nutrisinya juga banyak, mulai dari protein, lemak tak jenuh, dan serat.
3. Cokelat Hitam
Hampir semua orang suka makan cokelat. Sayangnya, kebanyakan cokelat yang dijual di pasaran tinggi gula dan lemak. Padahal, pada awalnya cokelat asli dari buah cocoa itu sehat dan bermanfaat, lho.
Kamu bisa luangkan waktu untuk mencari dan membeli cokelat hitam untuk jadi cemilan sehat saat perjalanan mudik.
Cokelat hitam nggak hanya tinggi serat, zat besi, dan magnesium, tapi juga kaya akan antioksidan. Tentu saja dengan catatan, tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.
4. Energy Bar
Energy bar adalah cemilan suplemen yang biasanya mengandung sereal, oat, micronutrient, dan bahan lainnya seperti kacang atau buah kering, yang fungsi utamanya adalah untuk memberikan asupan energi secara cepat.
Salah satu keunggulan energy bar adalah, makanan ini bisa bikin kamu kenyang lebih lama.
Energy bar tinggi akan protein dan serat yang baik untuk tubuh.
5. Popcorn
Yup, cemilan khas bioskop ini ternyata bisa digolongkan dalam kategori cemilan sehat. Syaratnya, kamu harus bikin sendiri popcorn-mu, tanpa campuran garam atau butter, ya.
Pop corn rumahan ini bisa bikin kamu kenyang lebih lama, karena kandungan seratnya yang tinggi. Terlebih lagi, cemilan ini ternyata mengandung antioksidan polyphenols, lho.
Lima cemilan di atas bisa banget kamu bawa untuk temani perjalanan mudik. Cemilan di atas pun bisa dikonsumsi pada malam hari lho, setidaknya dua jam setelah makan malam, ya. Atau mungkin ketika kamu merasa bosan tengah malam sebelum sahur. Akan tetapi pastikan batasi jumlahnya agar tidak kebablasan.
Mau tahu info seputar makanan sehat, pola diet, atau tips kecantikan lainnya? Pastikan kamu selalu ikuti dan baca Beyond Aesthetic, ya.
